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菌物志


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毛头鬼伞Coprinus comatus

毛头鬼伞,俗称“鸡腿菇”,是一种常见和广泛分布的食用菌,是鬼伞类真菌的一员。 毛头鬼伞在我国华北地区较为常见,它多生于草地、营养丰富的土壤、堆肥、林地表等环境中,尤其喜欢人为干扰过的城市环境及田野中。
和大多数鬼伞类真菌一样,毛头鬼伞的成熟菌褶呈现黑色,孢子也是黑色,菌盖成熟后会融化成黑色的墨汁,这是较为显著的特征。



大青褶伞Chlorophyllum molybdites

该种是华南地区广泛分布的一种大型蘑菇,常见于田野、草地、花盆或其他上,显著特征是其成熟菌褶和孢子印呈现绿色调。主要特征是体型较大,菌盖白色,有褐色片状鳞片;菌柄表面光滑,常有发达的菌环,菌柄基部的菌肉受伤后变红褐色;菌褶离生,幼年白色,老后铅绿色。
本物种是在华南地区引发中毒最多的物种之一。



始兴环柄菇Lepiota shixingensis

该物种是我国华中和华南地区有分布的一种环柄菇,模式产地位于广东始兴车八岭。
它的显著特征是会“”流血“:环境湿润时,菌盖和菌柄上会分泌大量的橙红色调液滴。滴泌现象在环柄菇类中相对常见,但如此颜色的液滴十分特殊,是始兴环柄菇一个重要识别特征。



黄白雅典娜小菇Atheniella flavoalba

黄白雅典娜小菇隶属于雅典娜小菇属。该物种在我国南方城市里的绿化带草坪上很常见,它的主要特征是菌盖黄白色至白色,无粉色、橙色等色调;柄生囊状体形状多样,近球形至棍棒状;多见于草地。



阿帕锥盖伞Conocybe apala

阿帕锥盖伞是一种在我国草地上很常见的蘑菇,它的菌盖呈乳白色锥形,菌柄纤弱,菌褶锈色调。
阿帕锥盖伞是一个全球广布的复合群。词条内有一个文章链接,专门讨论了全球不同地区阿帕锥盖伞(乳白锥盖伞)的身份问题。
阿帕锥盖伞可能有毒。



金粒小鬼伞Coprinellus aureogranulatus

金粒小鬼伞是小鬼伞属的一个物种。该物种和晶粒小鬼伞近缘,形态上和晶粒小鬼伞类似,菌盖上也有易脱落的颗粒状鳞片,只不过是金黄色而非白色的。另外,该物种的菌柄基部还有少量金黄色的菌丝束。



华丽海氏菇Heinemannomyces splendidissimus

华丽海氏菇是在东南亚地区有分布的一种罕为人知的蘑菇。它的菌褶呈蓝色,整个菌体表面覆盖大量蛛网状的褐色鳞片,形态非常特殊,很容易识别。



纯黄白鬼伞Leucocoprinus birnbaumii

纯黄白鬼伞隶属于白鬼伞属,是在花盆中常见的一种蘑菇。纯黄白鬼伞通体被明亮的柠檬黄色鳞片,菌盖边缘有细密的沟纹,菌柄上有一个菌环。
纯黄白鬼伞很可能是随着营养土或盆栽交易而传播。



致命鹅膏Amanita exitialis

致命鹅膏是一种纯白色的蘑菇,在广东地区常见,是一种含有鹅膏毒肽的剧毒蘑菇,致死率很高。
它拥有实心的菌柄、光滑的菌盖边缘、渐变狭的小菌褶和膨大的菌柄基部。



伊佐松拟鬼伞Coprinopsis aesontiensis

伊佐松拟鬼伞是原描述于意大利的一种拟鬼伞物种,它和一种分布于澳大利亚的天蓝色拟鬼伞非常近缘。
伊佐松拟鬼伞在我国曾引起一例中毒案例。



肉褐鳞环柄菇Lepiota brunneoincarnata

肉褐鳞环柄菇是一种剧毒的环柄菇类真菌,其体型小,状如香菇,在城市环境内很常见。
肉褐鳞环柄菇曾在我国河北省引发大量致死案例。



变紫白环蘑Leucoagaricus purpurascens

变紫白环蘑是一种体型较小的蘑菇,白色菌盖上有褐色鳞片,菌柄上有一个纤细的菌环。干燥后,这种蘑菇通体会变成独特的紫色。
变紫白环蘑最早在上海的佘山上被发现。



脱皮大环柄菇Macrolepiota detersa

脱皮大环柄菇是在我国南方地区比较常见的一种蘑菇,其体型高可达半米。多数情况下它有一个显眼的,下垂的白色菌环。
它是一种可食用菌。